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养生三菜
点击:1626次,时间:2017-10-26

  霜降已过,秋季养肺已接近尾声,但是,仍然呼吁大家用三蔬来助阵养生。肺,主气,司呼吸,开窍于鼻。中医认为,秋令与肺气相应,秋天燥邪与寒邪最易伤肺,呼吸系统的慢性疾病,也多在秋末天气较冷时复发,所以,秋季保健以养肺为主。而养肺的三种蔬菜,需要亲熟知并吃之:

      1,白萝卜,化痰止咳:中医认为,白萝卜能化痰,补而不腻。秋天好发感冒、支气管炎等疾病,均可出现咳嗽、痰多等症状,若用白萝卜煮水、白萝卜炖肉而食之,都是不错的选择。

       2,莲藕,可以降燥止渴:秋令时节,正是鲜藕应市之时,吃藕能起到养阴清热、润燥止渴的作用。用藕榨汁,添加适量的蜂蜜饮用,或吃些莲藕炒百合,对减轻秋季多发的肺燥,干咳效果很好。

       3,南瓜,可以润肺益气:南瓜,含丰富的胡萝卜素和碳水化合物,秋天适当多吃,有润肺、化痰等功效。若用南瓜,糯米搭配做成粥,更是具有温胃、润肺、益气、补虚的功效,尤其是,适合晚秋天凉之时节食用之。


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